In regelmäßigen Coachingsitzungen über einen zuvor vereinbarten Zeitraum werden systematisch Themen wie Nährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße), Vitalstoffe (Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzen- stoffe), Lebensmittel (Wasser, Obst/Gemüse-, Getreide-, Milch-, Fleischprodukte), Säure-Basen-Haus- halt, Darmsanierung und vieles mehr besprochen. Es werden Kenntnisse vermittelt und eine kontinuier- liche aufeinander aufbauende Ernährungsumstellung hin zu einer vitalstoffreichen Vollwertkost erzielt. Die Umstellung soll effektiv und nachhaltig sein und erfolgt daher in kleinen Schritten, ist einfach in den Alltag zu integrieren und erfolgt ohne ständiges Kalorienzählen. Ihr Stoffwechsel wird angekurbelt, Ihr Körper optimal versorgt und folglich können auch die Pfunde purzeln. Dabei wird auf die Zusammen- hänge zwischen Ernährung und der Entstehung von Krankheiten eingegangen, mit Ernährungsirrtümern aufgeräumt und die Tricks der Lebensmittelindustrie durchleuchtet. Aus orthomolekuramedizinischer Sicht werden Möglichkeiten aufgezeigt, Vitalstoffmangelzustände zu vermeiden.
Mikronährstoffversorgung
Um alle biochemischen Vorgänge des Körpers im Gleichgwicht zu halten und eine optimale Versorgung des Organismus' zu gewährleisten, bedarf es einer stabilen Versorgung mit Mikronährstoffen. Leider können wir dies aus unterschiedlichen Gründen heutzutage nicht mehr gewährleisten, so dass man Gefahr laufen könnte, einen Mangel zu erleiden, der Körper Reserven angreift und infolgedessen auszehrt. Im weiteren Verlauf können daraus Funktionsstörungen und am Ende dieser Kette die Entstehung von Krankheiten resultieren.
Im Coaching werden Möglichkeiten und Lösungen aufgezeigt, dieses zu vermeiden und eine tägliche Grundversorgung zu realisieren, aber auch darüber aufgeklärt, worauf man bei der Wahl entsprechender Produkte achten sollte.
"Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein und Eure Heilmittel sollen Eure Nahrungsmittel sein!" Hippokrates